ALIMENTAÇÃO EM AÇÃO: UM RETRATO NA EDUCAÇÃO INFANTIL
Palavras-chave:
Alimentação saudável, Educação em saúde, Crianças, Intervenções educativas, Hábitos alimentaresResumo
Este artigo apresenta uma experiência de intervenção educativa realizada em uma escola de educação infantil, visando promover hábitos alimentares saudáveis entre crianças de 4 a 6 anos. A atividade foi desenvolvida por estudantes de Medicina, em parceria com professores e nutricionistas, e incluiu a aplicação de oficinas lúdicas, como jogos e atividades práticas, que abordaram a importância da alimentação equilibrada e a introdução de novos alimentos. As oficinas foram elaboradas com base em métodos de ensino interativos e adaptados à faixa etária das crianças, buscando despertar o interesse e a curiosidade sobre a alimentação saudável. Os resultados foram positivos, com as crianças demostrando maior conhecimento sobre os grupos alimentares, a preferência por frutas e vegetais e a redução do consumo de alimentos ultraprocessados. A participação ativa dos pais na atividade foi incentivada, contribuindo para a continuidade das práticas saudáveis em casa. A experiência mostrou-se eficaz não apenas em educar as crianças, mas também em envolver a comunidade escolar, reforçando a importância da educação em saúde e da promoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.
