A PIRÂMIDE ALIMENTAR COM ALIMENTOS NATIVOS DA REGIÃO AMAZÀ”NICA E ATIVIDADE EDUCATIVA SOBRE ALIMENTAÇO SAUDÁVEL COM CRIANÇAS DE UMA COMUNIDADE RIBEIRINHA

Abstract

O INCENTIVO A H�BITOS ALIMENTARES SAUD�VEIS SE CARACTERIZA COMO MEDIDAS DE PROMO��O E PREVEN��O DA SAÚDE. A PIR�MIDE ALIMENTAR � UM INSTRUMENTO DIDÁTICO QUE TEM COMO FINALIDADE ILUSTRAR DE FORMA SIMPLES E OBJETIVA QUAIS GRUPOS DE ALIMENTOS DEVEM SER INGERIDOS COM MAIOR PRIORIDADE, AL�M DA QUANTIDADE APROXIMADA DE CADA UM DELES. O OBJETIVO DESSE TRABALHO � RELATAR EXPERI�NCIAS VIVENCIADAS EM UMA A��O EDUCATIVA SOBRE ALIMENTA��O SAUD�VEL, UTILIZANDO A PIR�MIDE ALIMENTAR, EM UMA COMUNIDADE RIBEIRINHA NA AMAZ�NIA. REALIZOU-SE UMA A��O ENVOLVENDO A ALIMENTA��O SAUD�VEL E DIVIDIDA EM 4 ETAPAS: 1) ELES ERAM ESTIMULADOS A PINTAREM OS ALIMENTOS QUE MAIS CONSUMIAM E GOSTAVAM, 2) CRIAN�AS ERAM INDAGADAS SOBRE QUAIS ALIMENTOS ERAM MAIS SAUD�VEIS E PODERIAM COMER MAIS, 3) FOI REALIZADO UMA DIN�MICA ENVOLVENDO A PIR�MIDE ALIMENTAR, 4) REALIZOU-SE UMA DISCUSS�O SOBRE ALIMENTA��O SAUD�VEL E GRUPOS ALIMENTARES, ASSIM COMO DIETA BALANCEADA. COM ESTÁ ATIVIDADE FOI POSS�VEL ANALISAR AS PRINCIPAIS D�VIDAS DAS CRIAN�AS NO QUE ENGLOBA OS GRUPOS ALIMENTARES. FOI POSS�VEL PERCEBER QUE PARA ELES A ELABORA��O DA PIR�MIDE LEVAVA EM CONTA APENAS PREFERENCIAS GUSTATIVAS, NEGLIGENCIANDO O VALOR NUTRICIONAL E A INGESTA DI�RIA NECESS�RIA. ESPERA-SE QUE ESSA PERCEP��O DAS CRIAN�AS TENHA SIDO MUDADA ATRAV�S DA OFICINA PROPOSTA.