“NOVO DESENHO DO ENSINO SUPERIOR: IMPACTOS E DESAFIOS NA FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA”, SAPD, vol. 7, no. 2, Dec. 2025, Accessed: Jun. 20, 2026. [Online]. Available: https://anais.unievangelica.edu.br/index.php/praticasdocentes/article/view/15404